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Le département du Doubs comprend la localité de Les Plains-et-Grands-Essarts. Elle compte 215 habitants. Elle est agricole et reposante. La majorité des habitations sont âgées. Au niveau climatique, la localité bénéficie de des précipitations de 1002 mm par an mais un ensoleillement de 1745 heures par an. La population est principalement âgée, elle se distingue en particulier par un taux de fécondité élevé, un taux d'enfants et d'adolescents proportionnellement très haut (33%), une très importante croissance démographique et un faible âge moyen : 35 ans, mais une proportion de personnes âgées de 16%.
De plus, on peut y citer une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 88 et une portion de logement social HLM de 1%, par contre une densité de population de 20 hab./km².